什么是黃曲霉毒素中毒？

黃曲霉毒素中毒是由黃曲霉毒素引起的一種鴨中毒性疾病。黃曲霉毒素是黃曲霉菌真菌的代謝產(chǎn)物，臨床上以消化機(jī)能障礙，全身漿膜出血，肝臟器官受損以及出現(xiàn)神經(jīng)癥狀為主要特征，呈急性、亞急性或慢性經(jīng)過(guò)，不同種類和日齡的家禽均可發(fā)生致病，但以鴨尤其是幼鴨最易感。

鴨黃曲霉毒素 中毒臨床癥狀：

在長(zhǎng)期的飼養(yǎng)過(guò)程中，青島康地恩總結(jié)了以下幾個(gè)顯著特征：

1、 病鴨初期采食減少，生長(zhǎng)緩慢、羽毛脫落、腹瀉、步態(tài)不穩(wěn)，跛行，腿部和腳蹼可出現(xiàn)紫色出血斑點(diǎn)；

2、 1～3日齡雛鴨多呈急性中毒，死前常見(jiàn)有共濟(jì)失調(diào)、抽搐、角弓反張等神經(jīng)癥狀，死亡率可達(dá)100%；

3、 成年鴨通常呈亞急性或慢性經(jīng)過(guò)，精神、食欲不振，拉稀、生長(zhǎng)緩慢，病程較長(zhǎng)的可見(jiàn)腹圍增大。

剖檢：

1、急性中毒雛鴨肝臟腫大，色澤變淡，有彌漫性出血斑點(diǎn)，顯微鏡下見(jiàn)肝細(xì)胞變性、壞死，卵圓細(xì)胞和膽管組織顯著增生；

2、慢性中毒時(shí)，肝臟硬度增加，體積縮小，表面粗糙呈顆粒狀，膽囊擴(kuò)張，腎蒼白腫大，常發(fā)生心包積水和腹水癥。鏡下可見(jiàn)肝臟內(nèi)膽管上皮增生更加明顯，肝小葉內(nèi)淋巴細(xì)胞廣泛增生形成結(jié)節(jié)，肉眼看如針尖樣灰白色小點(diǎn)。慢性中毒病例，易誘發(fā)原發(fā)性肝癌。

如何防治？

青島康地恩提醒廣大肉鴨養(yǎng)殖業(yè)主，飼養(yǎng)過(guò)程中禁喂霉變飼料是預(yù)防黃曲霉毒素中毒的關(guān)鍵，另外不用霉變的鋸末、麥稈、稻草作養(yǎng)雞墊料，同時(shí)應(yīng)加強(qiáng)飼料貯存保管，注意保持通風(fēng)干燥、防止飼料潮濕霉變。確保雞舍通風(fēng)良好，雞群密度適宜，被霉菌污染的房舍養(yǎng)雞要徹底消毒，可以預(yù)防本病發(fā)生。另外，不濫用抗菌藥，防止二重感染，也是預(yù)防本病發(fā)生的重要措施。

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